楊梅苗培育須知及栽種知識普及!
- 發布時間:2019-10-24
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楊梅苗培育須知:氣候溫濕。全年平均氣溫在 16.7℃ 至 18.3℃ 之間,年均降水量 1600 至 1800 毫米,年均日照時數 1781 至 2098 小時,年均無霜期 25l 至 274 天,適宜種植楊梅苗。
楊梅苗栽種知識:
1. 配置適當比例的楊梅雄樹
楊梅是典型的雌雄異株果樹,新建楊梅園,特別是在沒有野生楊梅生長的新區建立一定規模的楊梅園,一定要配置適當比例的楊梅雄樹,一般雌雄樹比例以500:1比較適宜。
2. 園地選擇
楊梅耐瘠薄,對土壤養分的要求不高,但對土壤質地、土壤pH值和土壤水分的持續充足供應有一定的要求。選擇園地,一般以北坡、東北坡,坡度5~30度,年降雨量l000毫米以上,排水良好又能持續充足地供應水分,土壤pH5.4~6.0的弱酸性中壤質或略偏砂的山麓地帶理想。高海拔的山區,溫度低、溫差大,果實的可溶性固形物的含量增加,成熟期延遲。同一品種的楊梅,在海拔30米時,成熟期為6月18~25日;海拔130米時,成熟期則在6月22~29日;海拔300米時,成熟期延遲到了6月28日~7月5日。海拔20米的楊梅果實可溶性固形物含量在11%左右,而海拔300米其含量在12.5%~13.5%。選擇園地時,可利用不同的種植高度來延長楊梅供應期。
3.園地規劃
種植面積較小時,一般只要確定建園方式、種植方法、株行距、定植時間等就可以了。種植面積較大時,就需要進行園地規劃,一般需要考慮小區劃分、道路設置、排灌系統、水土保持、建園方式和管理房建造等內容。小區的地段可按山頭的坡向來劃分,不要跨分水嶺。在上風口地帶設置0.2%的雄株,以利授粉。各品種的采收期不一致時,分區時,品種應相對集中,一個小區內不超過2個品種。道路設置時要使主路、支路、小路、操作道等形成系統,便于平時果園管理,使果實采收后能及時運出銷售。主路要與公路連接,并可通到每個小區,路面寬6米左右,能通行汽車;支路安排在各小區,與主路相聯接,路面寬3~4米,能通行小型運輸工具;小路與支路相連,路面寬1~2米,以行人為主;操作道寬0.5米,一頭通小路,另一頭通定植點。
排灌系統是果園抗旱灌水和排除積水的系統,一般排水系統與道路相配套,灌水系統則利用附近的水庫、山塘進行自流灌溉,也可單獨建貯水池,供抗旱、施肥、噴藥用水。建造管理房主要用于貯放農具和暫時貯放農產品,要應地制宜,以實用夠用為原則。水土保持系統包括排水系統、建園方式、耕作制度等內容,可利用排水溝建成竹節溝、攔洪溝,利用建園方式把果園建成保持水土能力強的等高梯田、魚鱗坑等,通過套種綠肥、采后肥采取穴施法、臺風季節免耕等耕作制度提高水土保持能力。
4.建園方式
楊梅產區雨量充沛,春夏常遇暴雨,土壤沖刷嚴重,山坡地建園應依園地的坡度及人力、物力狀況,采取以下建園方式提高水土保持能力。
(1)梯田 建造梯田時應自下而上按等高線逐級筑成。梯田臺面寬度不等,坡度在l0~15度時,臺面寬4~5米,臺壁高1.5~2米;坡度在l5~25度時,臺面寬2~3米,臺壁高2~2.5米。梯壁可采用石塊、草坡及磚砌成,同時,應使臺面保持l~2度向內傾斜。臺面內側開排水溝。在果園的上方按等高方向挖一條深30~60厘米、寬60~100厘米的欄水溝,并與排水溝相連,以利排水。
(2)等高環山溝 開鑿等高環山溝時,要注意環山溝的溝距。在坡度偏低、水土流失不嚴重的情況下,溝距可以寬一些,將挖起的土方沿溝邊堆成土埂。坡度偏大、水土流失嚴重的地方,溝距可以小一些。等高環山溝不僅省工,而且能為土壤創造穩定的熟化環境。
(3)魚鱗坑 山地陡坡不能開梯田時,可按等高方式開鑿魚鱗坑。待楊梅定植成活后,根據坡度大小,再逐年將魚鱗坑逐個連成梯田。魚鱗坑間距根據土壤肥沃程度、土層深淺和楊梅品種而定,規格5米×4米,或4米×4米。
5.苗木選擇與調運
選擇品種純正的優良品種苗木。要求苗木粗壯,粗度0.5厘米以上,高度30厘米以上,嫁接口愈合完好,根系發達。出圃的苗木應按品種進行分級,以5O株或100株扎成1捆,根系蘸黃泥漿,外用塑料薄膜保濕。若為長途運輸的苗木,應整枝、去葉,以減少蒸發。并注明品種、等級、數量。同時要注意苗木裝車時,不能堆壓過緊,堆放過高,裝車后及時啟運,并有防風、防曬、防發熱、防雨淋等措施。
6.苗木栽植
(1)楊梅的定植時期可以分為秋植和春植。秋植在l0月上旬至11月上旬,此時溫度尚高,定植以后當年就能長出新根。春植在2月下旬至3月上旬氣溫開始回升后,直到4月初楊梅春梢萌發前都可以栽植,如果栽植過遲,幼樹根系得不到水分供應,會影響成活和當年生長。定植要特別注意不能在刮西北風的天氣進行,在定植過程中需防止根系曝曬時間過長,以免根系干燥影響成活率。
(2)定植密度,可根據氣候條件、土壤肥力、品種和砧木特性以及樹冠管理技術而定。在氣候炎熱、土壤肥沃、土層深厚處,砧木生長旺盛,不進行人工修剪的楊梅栽植距離可加大,反之可以縮小。目前一般行株距4.5米×4米或5米×4米,隨著人工控制樹冠技術的推廣,可進一步增加種植密度,提高早期的產量。
(3)定植前2~3個月開挖定植穴,直徑0.8~1.0米,穴深0.6~0.8米,按一層有機肥一層泥土回填,把挖出的底土放在株間,定植穴內的回填土都用周圍的表土。定植穴中心位置定在梯田外緣l/3處或魚鱗坑近內壁l/3處,這是因為等高梯田的梯面已固定不變了,定植穴在梯田梯面外緣1/3處,則便于操作和樹體生長;魚鱗坑在楊梅苗木定植成活后,根據坡度大小,再逐年將魚鱗 坑逐個連成梯田,把定植穴設在魚鱗坑近內壁l/3處,有利于改建成梯田后的梯面寬度。
(4)定植前,先修整各種苗木,將在起苗時受傷的殘根,秋冬抽發的嫩枝、葉等剪去,并于30厘米左右高處定干; 同時把嫁接時捆綁的薄膜全部解開去掉。采用深栽法,此栽植方法是提高楊梅成活率的一項關鍵性措施。栽植時,要根據建園方式不同而有區別,梯田要把苗木置于定植穴的中心,魚鱗坑和等高環山溝則把苗木置于穴內緊靠上壁(主要目的是改建成梯田后增加梯面寬度),舒展根系,用細土填入根間,邊填邊壓實,使根群與土結合,蓋土至苗木嫁接口上1O~15厘米,即有2~3片葉埋入土中,用腳踏實。苗木定植后,澆足定根水。澆水后蓋一層松土,以減少水分蒸發、防止表土板結開裂。定植時要避免肥料直接與苗木根系接觸而傷根,影響成活率。
7.栽植后管理
(1)覆蓋、遮蔭 楊梅定植后,應在苗木傍插1~2枝松樹枝進行遮蔭。此外,由于楊梅栽植當年根系不發達,容易被曬死,尤其是7~9月高溫干旱期,應做好園地覆蓋,以防旱、防曬??煞N植綠肥或用柴草等覆蓋物,注意覆蓋物應避免與幼樹主干接觸。
(2)及時查苗護理 定植后應及時檢查,發現缺株應及時補植,使其生長整齊一致。若栽植后天氣干旱,須及時澆水。若苗木根部有松動,應踏實,并適當培土。
(3)施肥 苗木栽植成活后,宜施用薄肥多次,即在每次新梢萌芽前追肥,以促進枝梢生長,盡快形成樹冠。同時,在秋季進行逐年擴穴施基肥以及培土,以利幼樹根系伸展,擴大吸收肥水的范圍,確保樹勢強健。
8.栽植成活率低的原因
近年來,許多果農反映楊梅樹苗木難種活,定植后已抽發新梢的苗還會死亡。經調查,造成楊梅苗木栽植成活率低的主要原因有以下幾點。
?。?)苗木不合格 主要是植株細弱和根系欠發達。
?。?)栽植前脫水 起苗后未能及時定植,遠途調運的苗木未能做好保濕工作。
?。?)留葉過多 栽植前葉片未剪或剪除太少,由于大量蒸發,造成水分入不敷出,以致脫水死苗。
?。?)栽植不當 一是栽植過淺,嫁接口露出土面,不僅降低了抗旱能力,而且使嫁接口及其以上基干裸露遭受烈日暴曬,影響嫁接口的繼續愈合和主干的正常生長。二是栽植時土壤與根系不能緊密接觸。
?。?)栽植后干旱 新建的山地果園土壤保水性能差,如連續晴lO天左右,就會有不同程度的旱情出現,造成旱害而死苗。
9.提高栽植成活率的技術措施
(1)提高挖掘、回填定植穴的質量 這項工作應在定植前2~3個月完成(春植的要在元旦前完成),以利土壤熟化、有機肥腐熟及穴土充分下沉,防止定植后苗木深陷。定植穴直徑0.8~1.0米,穴深0.6~0.8米,挖穴時應將表土和心土(底土)分開放,回填穴土時,一層肥料一層表土分層填入,填至離地面20厘米處,再用表土(表土不夠時從定植穴周圍挖取)填至高出地面約20厘米,待穴土下沉后與地面大致持平時,再定植苗木。
?。?)選用壯苗 選用生長健壯、根系發達的苗木栽植。遠距離運輸的苗木應用泥漿蘸根、苔蘚保濕,根部用薄膜包裹好,運輸途中須蓋好篷布,避免風吹日曬雨淋,以防苗木脫水或濕度過大而發熱、灼傷,影響成活。同時還須注意,不管是東魁楊梅苗,還是木洞楊梅苗木等上有雨水時不能起苗。
(3)適時定植 在沒有凍害的前提下應及早定植,具體時間為2月下旬至3月上旬。如能選擇陰天定植,對提高成活率更有利。
?。?)合理修剪 定植前剪除過密、位置不當和不充實的枝梢,剪去全部葉片數的1/3,以減少水分蒸發。適當短截過長的主根,修剪傷殘的粗根,以利傷口愈合和促發新根。修剪時還需解除捆綁在嫁接口上的薄膜,以免束縛頸部導致死苗。
(5)精心定植 楊梅定植宜深不宜淺,應將嫁接口以上10~15厘米的基干栽入土中。
?。?)防旱防曬 楊梅性喜蔭濕,忌高溫干燥和烈日暴曬。定植后應隨即澆一次透水。遇旱時應及時澆施稀薄人糞尿抗旱。為了使幼苗少受烈日暴曬,定植后應隨即搭棚或插樹枝遮蔭。進入高溫干旱期前,用青草、稻草、薄膜等覆蓋種植墩,以降低地表溫度,減少土壤水
楊梅苗栽種知識:
1. 配置適當比例的楊梅雄樹
楊梅是典型的雌雄異株果樹,新建楊梅園,特別是在沒有野生楊梅生長的新區建立一定規模的楊梅園,一定要配置適當比例的楊梅雄樹,一般雌雄樹比例以500:1比較適宜。
2. 園地選擇
楊梅耐瘠薄,對土壤養分的要求不高,但對土壤質地、土壤pH值和土壤水分的持續充足供應有一定的要求。選擇園地,一般以北坡、東北坡,坡度5~30度,年降雨量l000毫米以上,排水良好又能持續充足地供應水分,土壤pH5.4~6.0的弱酸性中壤質或略偏砂的山麓地帶理想。高海拔的山區,溫度低、溫差大,果實的可溶性固形物的含量增加,成熟期延遲。同一品種的楊梅,在海拔30米時,成熟期為6月18~25日;海拔130米時,成熟期則在6月22~29日;海拔300米時,成熟期延遲到了6月28日~7月5日。海拔20米的楊梅果實可溶性固形物含量在11%左右,而海拔300米其含量在12.5%~13.5%。選擇園地時,可利用不同的種植高度來延長楊梅供應期。
3.園地規劃
種植面積較小時,一般只要確定建園方式、種植方法、株行距、定植時間等就可以了。種植面積較大時,就需要進行園地規劃,一般需要考慮小區劃分、道路設置、排灌系統、水土保持、建園方式和管理房建造等內容。小區的地段可按山頭的坡向來劃分,不要跨分水嶺。在上風口地帶設置0.2%的雄株,以利授粉。各品種的采收期不一致時,分區時,品種應相對集中,一個小區內不超過2個品種。道路設置時要使主路、支路、小路、操作道等形成系統,便于平時果園管理,使果實采收后能及時運出銷售。主路要與公路連接,并可通到每個小區,路面寬6米左右,能通行汽車;支路安排在各小區,與主路相聯接,路面寬3~4米,能通行小型運輸工具;小路與支路相連,路面寬1~2米,以行人為主;操作道寬0.5米,一頭通小路,另一頭通定植點。
排灌系統是果園抗旱灌水和排除積水的系統,一般排水系統與道路相配套,灌水系統則利用附近的水庫、山塘進行自流灌溉,也可單獨建貯水池,供抗旱、施肥、噴藥用水。建造管理房主要用于貯放農具和暫時貯放農產品,要應地制宜,以實用夠用為原則。水土保持系統包括排水系統、建園方式、耕作制度等內容,可利用排水溝建成竹節溝、攔洪溝,利用建園方式把果園建成保持水土能力強的等高梯田、魚鱗坑等,通過套種綠肥、采后肥采取穴施法、臺風季節免耕等耕作制度提高水土保持能力。
4.建園方式
楊梅產區雨量充沛,春夏常遇暴雨,土壤沖刷嚴重,山坡地建園應依園地的坡度及人力、物力狀況,采取以下建園方式提高水土保持能力。
(1)梯田 建造梯田時應自下而上按等高線逐級筑成。梯田臺面寬度不等,坡度在l0~15度時,臺面寬4~5米,臺壁高1.5~2米;坡度在l5~25度時,臺面寬2~3米,臺壁高2~2.5米。梯壁可采用石塊、草坡及磚砌成,同時,應使臺面保持l~2度向內傾斜。臺面內側開排水溝。在果園的上方按等高方向挖一條深30~60厘米、寬60~100厘米的欄水溝,并與排水溝相連,以利排水。
(2)等高環山溝 開鑿等高環山溝時,要注意環山溝的溝距。在坡度偏低、水土流失不嚴重的情況下,溝距可以寬一些,將挖起的土方沿溝邊堆成土埂。坡度偏大、水土流失嚴重的地方,溝距可以小一些。等高環山溝不僅省工,而且能為土壤創造穩定的熟化環境。
(3)魚鱗坑 山地陡坡不能開梯田時,可按等高方式開鑿魚鱗坑。待楊梅定植成活后,根據坡度大小,再逐年將魚鱗坑逐個連成梯田。魚鱗坑間距根據土壤肥沃程度、土層深淺和楊梅品種而定,規格5米×4米,或4米×4米。
5.苗木選擇與調運
選擇品種純正的優良品種苗木。要求苗木粗壯,粗度0.5厘米以上,高度30厘米以上,嫁接口愈合完好,根系發達。出圃的苗木應按品種進行分級,以5O株或100株扎成1捆,根系蘸黃泥漿,外用塑料薄膜保濕。若為長途運輸的苗木,應整枝、去葉,以減少蒸發。并注明品種、等級、數量。同時要注意苗木裝車時,不能堆壓過緊,堆放過高,裝車后及時啟運,并有防風、防曬、防發熱、防雨淋等措施。
6.苗木栽植
(1)楊梅的定植時期可以分為秋植和春植。秋植在l0月上旬至11月上旬,此時溫度尚高,定植以后當年就能長出新根。春植在2月下旬至3月上旬氣溫開始回升后,直到4月初楊梅春梢萌發前都可以栽植,如果栽植過遲,幼樹根系得不到水分供應,會影響成活和當年生長。定植要特別注意不能在刮西北風的天氣進行,在定植過程中需防止根系曝曬時間過長,以免根系干燥影響成活率。
(2)定植密度,可根據氣候條件、土壤肥力、品種和砧木特性以及樹冠管理技術而定。在氣候炎熱、土壤肥沃、土層深厚處,砧木生長旺盛,不進行人工修剪的楊梅栽植距離可加大,反之可以縮小。目前一般行株距4.5米×4米或5米×4米,隨著人工控制樹冠技術的推廣,可進一步增加種植密度,提高早期的產量。
(3)定植前2~3個月開挖定植穴,直徑0.8~1.0米,穴深0.6~0.8米,按一層有機肥一層泥土回填,把挖出的底土放在株間,定植穴內的回填土都用周圍的表土。定植穴中心位置定在梯田外緣l/3處或魚鱗坑近內壁l/3處,這是因為等高梯田的梯面已固定不變了,定植穴在梯田梯面外緣1/3處,則便于操作和樹體生長;魚鱗坑在楊梅苗木定植成活后,根據坡度大小,再逐年將魚鱗 坑逐個連成梯田,把定植穴設在魚鱗坑近內壁l/3處,有利于改建成梯田后的梯面寬度。
(4)定植前,先修整各種苗木,將在起苗時受傷的殘根,秋冬抽發的嫩枝、葉等剪去,并于30厘米左右高處定干; 同時把嫁接時捆綁的薄膜全部解開去掉。采用深栽法,此栽植方法是提高楊梅成活率的一項關鍵性措施。栽植時,要根據建園方式不同而有區別,梯田要把苗木置于定植穴的中心,魚鱗坑和等高環山溝則把苗木置于穴內緊靠上壁(主要目的是改建成梯田后增加梯面寬度),舒展根系,用細土填入根間,邊填邊壓實,使根群與土結合,蓋土至苗木嫁接口上1O~15厘米,即有2~3片葉埋入土中,用腳踏實。苗木定植后,澆足定根水。澆水后蓋一層松土,以減少水分蒸發、防止表土板結開裂。定植時要避免肥料直接與苗木根系接觸而傷根,影響成活率。
7.栽植后管理
(1)覆蓋、遮蔭 楊梅定植后,應在苗木傍插1~2枝松樹枝進行遮蔭。此外,由于楊梅栽植當年根系不發達,容易被曬死,尤其是7~9月高溫干旱期,應做好園地覆蓋,以防旱、防曬??煞N植綠肥或用柴草等覆蓋物,注意覆蓋物應避免與幼樹主干接觸。
(2)及時查苗護理 定植后應及時檢查,發現缺株應及時補植,使其生長整齊一致。若栽植后天氣干旱,須及時澆水。若苗木根部有松動,應踏實,并適當培土。
(3)施肥 苗木栽植成活后,宜施用薄肥多次,即在每次新梢萌芽前追肥,以促進枝梢生長,盡快形成樹冠。同時,在秋季進行逐年擴穴施基肥以及培土,以利幼樹根系伸展,擴大吸收肥水的范圍,確保樹勢強健。
8.栽植成活率低的原因
近年來,許多果農反映楊梅樹苗木難種活,定植后已抽發新梢的苗還會死亡。經調查,造成楊梅苗木栽植成活率低的主要原因有以下幾點。
?。?)苗木不合格 主要是植株細弱和根系欠發達。
?。?)栽植前脫水 起苗后未能及時定植,遠途調運的苗木未能做好保濕工作。
?。?)留葉過多 栽植前葉片未剪或剪除太少,由于大量蒸發,造成水分入不敷出,以致脫水死苗。
?。?)栽植不當 一是栽植過淺,嫁接口露出土面,不僅降低了抗旱能力,而且使嫁接口及其以上基干裸露遭受烈日暴曬,影響嫁接口的繼續愈合和主干的正常生長。二是栽植時土壤與根系不能緊密接觸。
?。?)栽植后干旱 新建的山地果園土壤保水性能差,如連續晴lO天左右,就會有不同程度的旱情出現,造成旱害而死苗。
9.提高栽植成活率的技術措施
(1)提高挖掘、回填定植穴的質量 這項工作應在定植前2~3個月完成(春植的要在元旦前完成),以利土壤熟化、有機肥腐熟及穴土充分下沉,防止定植后苗木深陷。定植穴直徑0.8~1.0米,穴深0.6~0.8米,挖穴時應將表土和心土(底土)分開放,回填穴土時,一層肥料一層表土分層填入,填至離地面20厘米處,再用表土(表土不夠時從定植穴周圍挖取)填至高出地面約20厘米,待穴土下沉后與地面大致持平時,再定植苗木。
?。?)選用壯苗 選用生長健壯、根系發達的苗木栽植。遠距離運輸的苗木應用泥漿蘸根、苔蘚保濕,根部用薄膜包裹好,運輸途中須蓋好篷布,避免風吹日曬雨淋,以防苗木脫水或濕度過大而發熱、灼傷,影響成活。同時還須注意,不管是東魁楊梅苗,還是木洞楊梅苗木等上有雨水時不能起苗。
(3)適時定植 在沒有凍害的前提下應及早定植,具體時間為2月下旬至3月上旬。如能選擇陰天定植,對提高成活率更有利。
?。?)合理修剪 定植前剪除過密、位置不當和不充實的枝梢,剪去全部葉片數的1/3,以減少水分蒸發。適當短截過長的主根,修剪傷殘的粗根,以利傷口愈合和促發新根。修剪時還需解除捆綁在嫁接口上的薄膜,以免束縛頸部導致死苗。
(5)精心定植 楊梅定植宜深不宜淺,應將嫁接口以上10~15厘米的基干栽入土中。
?。?)防旱防曬 楊梅性喜蔭濕,忌高溫干燥和烈日暴曬。定植后應隨即澆一次透水。遇旱時應及時澆施稀薄人糞尿抗旱。為了使幼苗少受烈日暴曬,定植后應隨即搭棚或插樹枝遮蔭。進入高溫干旱期前,用青草、稻草、薄膜等覆蓋種植墩,以降低地表溫度,減少土壤水


